醋酸正丙酯,又名乙酸正丙酯,是一种有机化合物,化学式为C5H10O2,主要用作调味剂、食用香料、硝化纤维溶剂。

密度:0.888g/cm3

熔点:-95℃

沸点:102℃

闪点:13℃(CC)

折射率:1.384(20℃)

饱和蒸气压:3.3kPa(20℃)

临界温度:276.2℃

临界压力:3.33MPa

引燃温度:450℃

爆炸上限(V/V):8.0%

爆炸下限(V/V):2.0%

外观:无色液体

溶解性:微溶于水,溶于醇类、酮类、酯类、油类等多数有机溶剂

主要用作调味剂、食用香料、硝化纤维溶剂。

合成有机化合物

醋酸正丙酯可以作为合成有机化合物的重要原料。它可以被用于制备多种有机化合物,如手性化合物、橡胶、化妆品、香料等。此外,醋酸正丙酯还可以用来合成医药中间体。